All Categories - 永续中心 - 助力农业食品绿色低碳转型
2025年10月20日 ·
在全球粮食安全、碳中和与消费升级的三重驱动下，新蛋白产业正以前所未有的速度重塑食品与农业格局。然而，中国长期面临核心技术与装备依赖进口的“卡脖子”困境，如何将新蛋白技术的“饭碗”牢牢端在自...
2025年9月29日 ·
2025年9月24日 ·
当前，全球营养失衡问题日益加剧，营养不良与过度营养并存。联合国开发计划署（UNDP）数据显示，全球仍有11亿人生活在多维贫困中，其中6.37亿人面临营养不良；与此同时，全球超重人口已达15亿，城...
2025年9月22日 ·
餐桌争夺战 在中国食品产业的新浪潮中，一场围绕“新蛋白”的餐桌争夺战正悄然打响。一边，是已深耕市场多年、持续推进本土化扩产的植物基阵营，从超市货架到连锁餐饮不断拓展版图；另一边，则是刚刚获得...
2025年8月25日 ·
2025年7月28日
2025年6月30日 ·
2025年6月23日 ·
破解14亿人营养困局 在“双碳”战略与“健康中国2030”目标的双重驱动下，蛋白质供给体系的可持续转型已成为国家粮食安全与公共健康的重要议题。当前，依赖畜禽养殖、乳品加工及进口大豆为主的传统...
2025年3月31日 ·
2025年2月24日 ·
2025年2月19日 ·
当前，全球正经历空前的环境挑战与治理难题，极端天气事件频发，自然生态系统与人类社会皆面临沉重压力。最新的政策导向和投资案例均显示，在粮食安全与可持续发展议题下，政府、科研、产业、金融等各领域都在...
2025年1月20日 ·
2024年12月30日 ·
2024年12月25日 ·
近年来，全球范围内气候变化与粮食安全问题日益严峻，已演变为全人类共同面临的重大挑战。农业食品作为人类生存的基础，相关领域的可持续发展进程显得尤为重要，蛋白创新逐渐成为推动可持续发展的重要...
2024年12月13日 ·
聚焦 2024年9月24日、25日农业农村部与中国科学院、中国工程院连续开展了两场重要会谈，深入交流了农业科技创新的最新进展，并探讨了加快推进高水平农业科技自立自强的具体举措。两场会议的召开...
2024年12月9日 ·
引言 在面对全球环境挑战和粮食安全问题的当下，2024年12月9日在北京的一次内部交流会上，Tom Cohen Ben-Arye博士向与会者展示了他在蛋白创新领域的最新研究成果和可持续食品...
2024年11月30日 ·
2024年11月22日 ·
11月22日，首届“双碳农业（武汉）高峰论坛”在中国·武汉（中碳登大厦）成功召开，永续未来前沿技术促进中心（以下简称：永续未来中心）受邀参加。本次论坛汇聚了国内外政策制定者、行业专家及领袖，聚焦...
2024年11月18日 ·
引言 联合国预测，全球人口到2050年将增至95亿，动物源蛋白质的需求也将翻番，这无疑加大了全球在可持续发展和粮食安全方面的压力。《美国国家科学院院刊》研究指出，若继续依赖动物蛋白饮食模式，...
2024年10月31日 ·