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    Newsroom

  • 向上生长的植物基,为何困在了上游的“根”
    2026年6月8日
    原料供给与发展需求的适配性缺口。 当植物基食品从小众健康标签走入大众消费的日常货架,当植物基零食赛道以连年攀升的扩容速度成为食品行业为数不多的增长亮点,整个产业的竞争逻辑正在悄然发生转变...
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    一口解锁新蛋白!餐桌上的可持续新选择 | 永续条漫NO.48
    2026年5月25日

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    从“吃得饱”到“吃得健康”:大豆产业不能只重种植,更要重加工与科普
    2026年5月18日
    “减油增豆加奶”倡导,直指供给问题、大豆产业重种植轻加工少科普的结构性短板。 近期,“减油、增豆、加奶”的倡导受到广泛关注。表面上看,这是一次面向居民日常饮食习惯的健康提醒,但如果从农业...
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    深海蛋白的陆地革命 | 永续条漫NO.47
    2026年4月27日

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    从一粒大豆到蛋白创新,政策引领淮南产业升级
    2026年4月13日
    一粒大豆的价值蜕变,藏着产业升级的关键答案。 大豆作为我国粮食安全战略的重要组成部分,既是保障民生的基础作物,也是推进农业产业升级、发展新蛋白产业的核心载体。国家密集出台《“十四五”全国...
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    大豆与新蛋白产业全景 | 永续条漫NO.46
    2026年3月30日

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