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永续科普本期顾问专家
吉林农业大学食品科学与工程学院副院长 于寒松
中国农业科学院农产品加工研究所研究员 张波
农业农村部食物与营养发展研究所副研究员 刘锐
中国农业大学工学院副教授 吴敏
关于永续未来前沿技术促进中心
AGFOODFUTURE
永续中心（AGF）是在北京注册成立的中国首个专注于食物体系绿色低碳转型的非政府、非营利机构，中心连接来自全球农业食品、社会经济、气候环境领域相关政府、产业、科研近400家机构的全体系协同合作平台，通过推动低碳、零碳、以及负碳等相关前沿技术的国际交流，传播绿色转型专业知识与最佳实践，为中国农业食品绿色低碳转型提供科学的策略与可量化的路径方案，提升中国的国际绿色影响力，为中国打造全新经济增长点，加速粮食、经济、环境长期平衡可持续发展。
永续未来科研基金每年支持软科学及前沿技术领域的研究项目，与科研领袖、产业先锋以及政府与非政府机构共同加速解决农业食品低碳转型过程中最紧迫的挑战，加速构建清洁高效稳定安全的食物体系，推动“双碳”目标由构想变成现实。
